然花抄院 京都室町本店

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「室町」花素庭等1,050円。

大徳寺納豆の風味を楽しむ、本店限定カステラ

 商家が軒を連ねる室町通りに、1700年(元禄13)年に建てられた風格ある町家をリノベーションし、2009年8月にオープンしたお菓子のお店。個性派揃いのお菓子のなかで、大人気の「『然(ぜん)』かすてら」とともに一度味わいたいのが、こちらの本店限定の「『室町』花素庭等(かすてら)」です。大徳寺周辺で作られている大徳寺納豆を敷き詰め、山芋を使った生地を流して焼き上げた京都らしいカステラ。大徳寺納豆の独特の風味とほどよい塩加減が焼き菓子の甘さを引き立てます。茶寮からは中庭の枝垂れ桜を眺めることができ、桜の季節だけのお菓子をいただくことができます。京都の街歩きの楽しみの一つは、こんな立派な町家で気軽にティータイムを楽しめるところ。大切に使い継がれた建物には、京都の人々の丁寧な暮らしぶりが感じられます。


『婦人画報』2011年7月号 別冊「京都味土産」掲載

INFORMATION基本情報

店名 然花抄院 京都室町本店
店名(ひらがな) ぜんかしょういん
住所 京都市中京区室町通二条下ル蛸薬師町271-1
TEL 075-241-3300
営業時間 10時〜19時
定休日 第2・4月曜(祝日の場合は翌日)
予約
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コメント 春は中庭の枝垂れ桜も楽しめる。

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COMMENTSコメント

婦人画報編集部

取材メモから

建物内はギャラリーや雑貨のショップとともに茶寮が併設されており、庭を見ながらゆっくりくつろげます。

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