和食と和酒 美碧

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長崎産のすっぽんを使った雑炊1,550円。ほかにも、すっぽんの土瓶蒸しやラーメンもあり、いずれも年中食べられる看板料理。

    濃厚な「締めご飯」は何度も食べたくなる

    「和久傳」出身の福田竹志さんが営むカジュアルな和食店。850円からのランチメニューもあり気軽に使えます。「濃厚なスープの味わいは、何度も食べたくなる」と常連さんに人気なのが「すっぽん雑炊」は夜の一品。予約時に頼めば、メニューにはない「焼きすっぽん」や雑炊にすっぽんの卵を入れたアレンジ料理も可能になります。


    『婦人画報』2016年8月号「感動の京都」掲載

    INFORMATION基本情報

    店名 和食と和酒 美碧
    店名(ひらがな) わしょくとわしゅ みどり
    住所 京都市下京区寺町通仏光寺下ル恵美須之町528 えびすテラス2F
    TEL 075-343-5345
    営業時間 12時~13時30分、 18時~23時 (ともにL.O.)
    定休日 水曜、第4火曜
    予約
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    コメント 昼850円~、夜のおまかせ5,000円~

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