スケッチ

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コクがありつつ、あと口も軽い名物の「カルボナーラ」1,900円。中華麺の“替え玉”も好評。

    日本ワインが大充実のカジュアル・イタリアン

    昨年末、四条烏丸に登場するやたちまち人気店に。オーナーの廣瀬圭介さんが自由な発想で作るイタリアンは、新鮮な野菜がふんだんに使われ、女性を中心に高い支持を集めています。人気の「ダイヤモンドポークと野菜のロースト」や「ラクレットチーズ」など、ボリュームある料理と一緒に味わいたいのは、廣瀬さんが8年前に山梨の醸造所を訪れて夢中になった日本ワイン。作り手の顔が見える日本ならではの魅力を伝えたいと、山梨を中心に北海道、新潟、長野など100種類以上を用意。ボトル3,000円~でいただけます。

    撮影/高嶋克郎 取材・文/中井シノブ
    『婦人画報』2015年8月号 別冊付録「京の甘いもん京の辛いもん」掲載

    INFORMATION基本情報

    店名 スケッチ
    店名(ひらがな) すけっち
    住所 京都市下京区白楽天町502 福井ビル1F
    TEL 075-371-0833
    営業時間 18時~24時(L.O.)
    定休日 木曜 
    予約
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    コメント 平均予算4,000円~6,000円

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