三条珍遊

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「牛すじ丼」600円。

京都系ラーメンの専門店にはコラーゲンが嬉しいもう一つの名物あり

 昭和初期の町家を改装。京都特有の町家らしく、坪庭を眺められる奥座敷もあり、ほっこりと過ごすことができます。このお店でいただけるのが、京都ラーメンを代表するといわれる、「見た目こってり後味さっぱり」の鶏白湯背脂系ラーメン。もちもちとした自家製麵とスープがよく合います。そんなラーメンと並ぶ人気の「牛すじ丼」は、セットでオーダーしたり、テイクアウトでお土産にしたりと重宝される一品。コラーゲンが豊富な牛すじの、プリプリした食感が特徴です。付け合わせには、煮玉子と唐揚げも添えられ、ボリューム満点。


『婦人画報』2012年8月号 別冊 「京都街角グルメ」掲載

INFORMATION基本情報

店名 三条珍遊
店名(ひらがな) さんじょうちんゆう
住所 京都府京都市中京区富小路通三条下ル朝倉町527-4
TEL 075-231-1418
営業時間 11時30分〜翌0時30分(金・土、祝前日〜翌1時)(ともにL.O.)
定休日 無休
予約
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COMMENTSコメント

婦人画報編集部

取材メモから

お店では、麵の「1玉」「1玉半」「2玉」が同じ価格。自慢の自家製麵をたくさん食べてもらいたいから。

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