ロトス洋菓子店

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サクッとした食感と食べごたえを残す、厚めに焼いた生地。その生地に負けないようにと濃厚なカスタードクリームを合わせた。表面に散らした刻んだアーモンドが香ばしい。287円。

厚いシュー生地濃いクリームに舌鼓

「シンプルだけど、それぞれのお菓子に最適な材料、製法を心がけます」と店主の木村良一さん。丁寧に作られたお菓子はどれもおいしいと京都人にも定評が。シュークリームは濃厚だけれどまたすぐに食べたくなる味。街の中心、烏丸通りからひと筋入った住宅街にありながら、ここを目指して来る人も多い知る人ぞ知る店。お目当てのスウィーツは予約をしてから訪ねてほしい洋菓子店です。

撮影/伊藤 信  取材/中井シノブ
『婦人画報』2015年8月号「暮らすように旅する京都」掲載

INFORMATION基本情報

店名 ロトス洋菓子店
店名(ひらがな) ろとすようがしてん
住所 京都市下京区烏丸通松原上ル因幡堂町699 バインオークサーティーン 1F
TEL 075-353-2050
営業時間 12時~19時
定休日 月・火曜(不定休あり)
予約
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コメント 人気のシュークリームなどは売り切れる可能性があるので予約したほうが安全

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