三上商店

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    三上商店

    噛みしめるほどに深い味わいが広がる極上の棒たら

     錦市場で“塩干物”と呼ばれる食品を扱う「三上商店」。棒たら、にしん、紅さけ、ちりめんじゃこ、数の子、すきみたらといった種類の豊富さと、上質で安定感のある品ぞろえが評判です。年末には、おせち料理に欠かせない棒たらや数の子など、特別な一品を求める客でおおいに賑わいます。人気の棒たらは、一本釣りの後、天日干しをした稚内産の極上品。「ここのでなければ」とご贔屓にしている京都人も多数。


    「婦人画報」2012年1月号別冊「年末年始買い出しガイド」掲載

    INFORMATION基本情報

    店名 三上商店
    店名(ひらがな) みかみしょうてん
    住所 京都府京都市中京区錦小路御幸町西入ル鍛冶屋町222
    TEL 075-221-3851
    営業時間 9時〜18時
    定休日 水曜
    予約
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    コメント 棒たら、黒豆、数の子などのおせち用商品の一部は、11月の初旬から店頭に並び、12月末まで販売。

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    COMMENTSコメント

    婦人画報編集部

    取材メモから

    乾物も豊富にそろっています。

    梶川さん

    おせち料理のなかでもとびきり好きなのが棒たらです。うちでは、母の知り合いで、昔からお世話になっている三上商店さんで毎年買っています。

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