ぎおん琢磨 白川店

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3,240円のミニ会席より、お造りと炊き合わせ。よこわとかんぱちの造りには特製の泡醤油をのせて。

    リーズナブルに楽しむ白川の景観とミニ会席

    玄関を入って真っ先に目に映るのは、白川沿いの見事な新緑。毎年、桜の季節には早くから予約が殺到するという絶好のロケーションに思わずため息。加えて驚かされるのが、その料金設定です。ランチのミニ会席は3,240円という手ごろさながら、お造り、炊き合わせ、揚げ物などひと通りが楽しめる内容で、リピーターが多いというのも納得。また、こちらの店で有名なのが、お造りに合わせるオリジナルの「泡醬油」です。魚本来の味をしっかり感じてもらえるよう、醬油に卵白を加えて泡立てたもので、わさびとともにお造りにのせていただきます。なめらかな食感と魚の味を邪魔しない上品な香りは格別です。


    『婦人画報』2014年8月号別冊付録 「昼、祇園はたのし」掲載 ※店舗の都合などで変更になる場合があることをご了承ください。

    INFORMATION基本情報

    店名 ぎおん琢磨 白川店
    店名(ひらがな) ぎおんたくま しらかわてん
    住所 京都市東山区末吉町78-3
    TEL 075-525-8187
    営業時間 12時~13時30分 17時~21時30分(ともにL.O.)
    定休日 不定休
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