ekaki

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「フォアグラのリゾットカカオ風味」1,500円。きのこのリゾットの上には、ソテーしたフォアグラが。カカオ風味の泡状ソースが香るこの料理には、タンニンや果実味のある赤ワインがよく合う。

    立ち飲み席もあるビストロは、 オープン直後から話題に

    赤い扉が目印のカジュアルビストロ。「居酒屋感覚で楽しんでほしい」といいながらも、本格派の料理を作るのは、「オーバカナル京都」などで修業した店主の田口千尋さん。2015年5月にオープンしたばかりですが、着実にファンを増やしています。1階はカウンター席と気楽なスタンディング席で、仕事帰りに立ち寄る女性客も多いそう。「ポテトサラダ」に鱈を合わせるなど独自のアレンジを効かせた料理、定番の「エスカルゴ」のほか、「ステーキ」や「煮込み料理」などしっかりした料理もあり、いろんなシーンに使える自由度の高さもポイントです。


    『婦人画報』2016年8月号 別冊「京都のおいしい酒場」掲載

    INFORMATION基本情報

    店名 ekaki
    店名(ひらがな) えかき
    住所 京都市下京区貞安前之町611-3
    TEL 075-708-3675
    営業時間 15時〜24時
    定休日 不定休
    予約 予約が望ましい。
    URL
    コメント カード不可。

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    婦人画報編集部

    取材メモから

    おひとりさまに限り、その日の前菜を盛り合わせた「一皿前菜盛合せ」1,000円が注文できます。

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