長文屋

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自分好みにできる「七味とんがらし」330円〜。

絶妙なさじ加減で作られる新鮮で香り豊かなマイスパイス

 北野天満宮のお膝元で3代続く一味・七味・山椒の専門店。山椒、麻の実、唐辛子、芥子、ごまなどのスパイスから、注文に応じて好みの辛さと風味に目の前で調合してくれます。その絶妙のさじ加減は見るのも楽しく、店内に漂う香りもたまらないと評判。辛さだけでなく風味も際立つから、麺類や汁物、煮物や鍋など、さまざまな料理をぴしっと締めてくれるお役立ちの一品に。グルメなご友人へのお土産や、自宅用にもぜひブレンドをお願いしましょう。


『婦人画報』2011年7月号 別冊「京都味土産」掲載

INFORMATION基本情報

店名 長文屋
店名(ひらがな) ちょうぶんや
住所 京都府京都市北区北野下白梅町54-8
TEL 075-467-0217
営業時間 10時〜18時
定休日 水・木曜
予約
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コメント 店舗は北野商店街から現在地に移転。

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COMMENTSコメント

婦人画報編集部

取材メモから

小辛・中辛・辛口・大辛から選べ、「山椒多め」などオリジナルの注文が、袋詰めなど各種容器に可。

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