TRAVEL GUIDE
編集部おすすめの京都

編集部おすすめの京都

にんにく控えめの上品な仕立て

舞妓さん好みのあっさり味!「京都中華」の名店

京都では、“京都中華”と呼ばれる、にんにく控えめのあっさり甘めに仕上げる上品な味わいの中華料理が愛されてきました。芸舞妓さんが通う祇園の老舗や街の人気店を紹介いたします。

6/7

06

 

【マダム紅蘭】肉厚の角煮を挟んだバーガーのとろけるおいしさに脱帽  

築約90年の菓子匠の本宅跡を改装した総檜造りの町家で、食事が楽しめる中国料理店。京野菜をたっぷり使ったあっさり味の料理は、幅広い年代に好評です。来客のほとんどがお土産・贈り物として購入するのが「東坡バーガー」(5個入り1,650円)。昔懐かしいマントウで、とろりとろける豚の角煮をサンドした食べ応えある味わいにリピーター続出。春限定販売の「さくらの東坡バーガー」も人気上昇中です。朝掘り竹の子、賀茂なす、万願寺とうがらしなど、京野菜を使った季節限定のメニューにも注目!

2016年06月23日掲載

マダム紅蘭

肉厚の角煮を挟んだバーガーのとろけるおいしさに脱帽

 築約90年の菓子匠の本宅跡を改装した総檜造りの町家で、食事が楽しめる中国料理店。京野菜をたっぷり使ったあっさり味の料理は、幅広い年代に好評です。来客のほとんどがお土産・贈り物として購入するのが「東坡バーガー」(5個入り1,650円)。昔懐かしいマントウで、とろりとろける豚の角煮をサンドした食べ応えある味わいにリピーター続出。春限定販売の「さくらの東坡バーガー」も人気上昇中です。朝掘り竹の子、賀茂なす、万願寺とうがらしなど、京野菜を使った季節限定のメニューにも注目!

マダム紅蘭の詳細をみる

2016年06月23日掲載

RECOMMEND

こちらもおすすめ