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編集部おすすめの京都

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湯豆腐、すっぽん鍋、柚子鍋、白味噌鍋・・・・・・

真冬の旬味をいただく、とっておきの京の鍋

真冬のごちそうといえば、鍋! 一度は訪れたい名店の湯豆腐、老舗料亭のすっぽん鍋、八坂神社近くの旅館でいただける柚子鍋、囲炉裏端でいただく白味噌仕立てのぼたん鍋・・・・・・・。京都ならではの素材と趣向にあふれる、とっておきの鍋料理をセレクトいたしました。

2016年12月22日掲載

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