松山大耕

妙心寺退蔵院副住職

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京都のなかでも、とりわけ美しいものが集まる寺として知られる「妙心寺 退蔵院」副住職の視点から、折節の行事や美術、そして京都の街の今を鮮やかに。

実は、妙心寺の近くにはシブい店...

妙心寺駅

実は、妙心寺の近くにはシブい店が多い。
嵐電妙心寺駅徒歩1分のところにある
「京都おはし工房」。
ここはオーダーメイドのお箸を作ってくださる。

200種類ほどの木から好きなものを選び、
カッティングも八角形や四角、丸など
さまざま。
そして、それぞれの手の大きさに合わせて、
本当に持ちやすい長さに作ってくださる。
もし、箸が欠けてもすぐにお直しもしてくださる。

私たち夫婦も結婚祝いで夫婦箸をいただいたが、
毎日愛用させてもらっている。
そろそろお箸の練習を始める長女にと
子供用のお箸を探しにやってきた。
実は、妙心寺の周囲にある保育園や幼稚園も
みんなここのお箸を使っているそうだ。
お箸ひとつで本当に食事の味も質も変わってくる。

知る人ぞ知るお店だが、ご主人がひとりで丁寧に作られるので、
今は3ヶ月ほどでオーダーメイドのお箸が完成するらしい。
結婚のお祝いや進学のお祝いに是非オススメしたい。

プロフィール

松山大耕

妙心寺退蔵院副住職

松山大耕

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京都生まれ。東京大学大学院農学生命科学研究科修了。京都観光おもてなし大使。前ローマ教皇に謁見するなど、世界を股にかけ、宗教の垣根を越えて活動中。

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