今西善也

鍵善良房代表取締役社長

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江戸時代からつづく菓匠「鍵善良房」当代主人。祇園に立つ店舗から菓子づくりを通して感じられる四季折々のこと、そして八坂神社氏子組「宮本組」の一員として、祇園祭をはじめとした京都の行事の詳細を教えてくださいます。

出町桝形商店街の中にできたミニ...

出町座

出町桝形商店街の中にできたミニシアター、出町座。本屋やカフェも併設しています

プロフィール

今西善也

鍵善良房代表取締役社長

今西善也

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1972年、京都生まれ。「菊寿糖」をはじめ、季節感に富んだ和菓子を作り続ける江戸享保年間創業の老舗「鍵善良房」を継ぐ。

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