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【マーブルデニッシュとシャンパ...

カフェ&シャンパーニュ 祇園ちから

【マーブルデニッシュとシャンパーニュを楽しむサロン「カフェ&シャンパーニュ 祇園ちから」オープン】
 
幾層にも重なるおいしさと美しいマーブル模様のマーブルデニッシュで全国的人気の「グランマーブル」。その直営店で花見小路にある祇園店の2階に、3月1日、シャンパーニュを楽しみながら静かで上質な時間が過ごせる大人のサロン、「カフェ&シャンパーニュ 祇園ちから」がオープンしました。もとは名料亭だったという日本建築の趣を残し、彫刻家の名和晃平さんがインテリアの設計監修をはじめアートディレクションを担当。オリジナルデザインの家具や什器は、名和さんのクリエイティブ・プラットフォームSANDWICHが手がけ、BGMは音楽家の原摩利彦さんがセレクト。
空中に浮かぶような、大きな曲げ木のカウンターをメインに、店内には、名和さんをはじめとするアーティストの作品がレイアウトされ、お店全体でアートを感じられます。奥の小空間にはヤマガミユキヒロさんの作品を展示、細密風景画と実際の映像が重なり合う独特の表現に目は釘付けに。
メニューは京都の名店「Bar K6」のマスターバーテンダー西田稔さんが監修。シャンパーニュを中心にワインや珍しいバターコーヒーもあり、マーブルデニッシュを使ったスイーツ、軽食は新しい食べ方の発見にもなります。営業は夜7時30分まで。「お昼間からシャンパーニュ」の開放感と贅沢を、これから時々楽しんでみませんか?
 
<カフェ&シャンパーニュ 祇園ちから>
場所:京都市東山区祇園町南側 グランマーブル祇園2階
電話:075-533-7600
営業時間:11時~19時30分(LO19時)/無休
 
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